Pagrindui
- 2 pakeliai sausainių Selga Klasika
- šiek tiek pieno
Užpilui
- 250 g Mascarponės sūrio
- 250 g Ricottos sūrio
- 120-180 g Philadelphia sūrio (nebūtinas)
- 4 kiaušiniai
- stiklinė cukraus
- džiovinti vaisiai (nebūtina)
Paruošimas:
Sausainius sutrinti iki trupinių, į juos įpilti pieno, kad pasidarytų vientisa masė. Šią masę sudėti į kepimo formą (prieš tai ją išklojus kepimo popieriumi arba folija).
Kiaušinius išplakti su cukrumi, sudėti visus sūrius, viską suplakti iki vientisos masės. Įmaišyti džiovintus vaisius ir šią masę užpilti ant pagrindo. Kepti iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 1 val.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą