Lietiniai blynai su mėsos įdaru

Reikia:

Tešla

• kiaušinis
• pienas
• vanduo
• miltai
• druska

Įdaras

• 200 g jautienos faršo
• kiaušinis
• svogūnas
• raudona paprika
• 2 šaukštai sviesto
• 3 šaukštai pomidorų padažo
• 3 šaukštai grietinės
• 2 skiltelės česnako
• petražolių
• druska, pipirai

Paruošimas:

Užmaišykite tešla iš kiaušinio, pieno, vandens, miltų, žiupsnelio druskos ir palikite 30 min. Po to iškepkite lietinius.

Smulkintą svogūną ir papriką pakepkite svieste, po to sudėkite mėsą, kiaušinį, pomidorų padažą, grietinę, petražoles, smulkintą česnaką, pagardinkite druska, pipirais ir iškepkite.

Ant lietinių dėkite paruošto įdaro, gražiai susukite ir apskrudinkite aliejuje.

Skanaus!